benvenuto su M e l t i n g F o o d - Catering MultiEtnico
CHI SIAMO
Chi siamo
MeltingFood è una cooperativa sociale di catering ed eventi multietnici, nata per valorizzare il “sapere gastronomico” di donne migranti che vivono nella provincia di Lecce e per conseguire l'obiettivo del loro inserimento sociale.
MeltingFood è un progetto vincitore del Bando "Principi Attivi" per l'imprenditoria giovanile finanziato dalla Regione Puglia nell'ambito del programma 'Bollenti spiriti'
I nostri obiettivi
- Promuovere una cultura della differenza, della interculturalità e dell’incontro.
- Conseguire l'obiettivo etico dell'inserimento lavorativo di donne migranti.
- Caratterizzare momenti di festa, come matrimoni, comunioni, feste di laurea, ecc. con l’offerta di cibo etnico, legando questi momenti a scelte che incorporano elementi di solidarietà e condivisione delle culture degli altri popoli.
- Rispondere al desiderio diffuso di sperimentare nuovi gusti e sapori per sottrarsi ad una omologazione e standardizzazione nel consumo alimentare.
